Windmills — Brewery. Restaurant. Musi, Bryggeri og musikksted i The Colony, Texas
Windmills er et toetasjes lokale i The Colony som huser et håndverksbryggeri, spiseområde, scene og en biblioteksdel med bøker om kunst og design. Bygningen er delt inn i flere soner som sammen tilbyr ulike opplevelser innenfor samme etablissement.
Konseptet startet i Bangalore, India i 2012 før det flyttet til Texas under ledelse av tidligere teknologiprofesjonelle Ajay Nagarajan. Utvidelsen brakte den opprinnelige ideen til et nytt marked på den andre siden av verden.
Kjøkkenet blander indiske spesialiteter som tandoorikylling og curry med amerikansk mat, sammen med husbrygget øl og levende musikk. Besøkende opplever matlagstradisjoner, håndverksdrikke og underholdning vevd sammen som en del av stedets daglige karakter.
Etablissementet ligger langs Grandscape Boulevard og ønsker besøkende velkommen hele dagen for mat og drikke. Ulike avdelinger lar gjester bevege seg mellom roligere spiseområder og livligere sceneområder etter humør.
Lokalet har plass til rundt 600 gjester fordelt over flere rom, inkludert en mesanin i andre etasje med en privat bar. En utendørs ølhage gir ekstra kapasitet og skaper varierte omgivelser over hele eiendommen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
