La Shuk, Restaurant på Dizengoff-plassen, Tel Aviv, Israel.
La Shuk er en restaurant på Dizengoff-plassen som tilbyr middelhavsretter med vekt på kjøtt, fisk og grønnsaker. Stedet har et åpent kjøkken hvor gjestene kan se maten bli tilberedt mens de sitter ved fellesbord.
Restauranten er en del av det etablerte spisestedet på Dizengoff-plassen, et sentralt møtested i Tel Aviv med en lang mat historie. Den fører videre tradisjonen med enkle, ferske råvarer tilberedt etter middelhavsmetoder som står sterkt i byen.
Navnet viser til det arabiske markedet, og dette konseptet gjenspeiles i hvordan gjestene sitter sammen og deler retter her. Det åpne kjøkkenet lar besøkende se maten bli tilberedt og snakke direkte med kokkene, noe som gjenskaper følelsen av et tradisjonelt marked.
Restauranten ligger sentralt i Tel Aviv og er åpen daglig, så besøkende kan planlegge på forhånd eller stikke innom uten å bestille bord. Med fellesbord kan gjestene komme alene eller i grupper og likevel være en del av fellesskapet rundt måltidet.
Etter mørkets frembrudd forvandles barområdet til et sosialt samlingssted hvor personalet kommer med personlige forslag til vin og cocktailer. Denne doble bruken gjør det til et sted som trekker ulike folk gjennom dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
