65degrés, Restaurant i Brussel, Belgia
65degrés er en restaurant i Avenue Louise som tilbyr sesongbaserte retter laget med lokale ingredienser og kreative tilberedninger. Menyen inneholder retter som kålrabi fylt med krabbe og lammefilet med steinfrukter.
Restauranten åpnet i 2018 som en ideell organisasjon med fokus på å skape jobber for personer med intellektuelle funksjonshemninger. Dette oppdraget med ansettelse har formet identiteten fra begynnelsen.
Restauranten ønsker velkommen personer med intellektuelle og fysiske forskjeller inn i teamet sitt, og viser hvordan inkludering ser ut i daglig arbeid med gjestfrihet. Besøkende opplever et sted hvor hver ansatt spiller en aktiv rolle i service og matlaging.
Restauranten har åpent fra tirsdag til fredag for lunsj og middag, med flerretters menyer til ulike priser. Bordreservasjon anbefales siden det er begrenset med plasser.
Navnet 65degrés viser til den nøyaktige temperaturen for å koke bløtkokte egg perfekt. Denne detaljen avslører teamets oppmerksomhet på presisjon på kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
