Taberna del Capitán Alatriste, Restaurant i Austrias-området, Madrid, Spania
Taberna del Capitán Alatriste er en tradisjonell spansk restaurant i Madrids Austrias-område, innendørs i underjordiske huler fra 1500-tallet. Spiserommene har stein- og murvegger bygget med materialer hentet fra de middelalderske arabiske festningsverkene som en gang omringet Madrid.
Under kong Felipe IVs regjeringstid ble dette stedet et møtested for soldater, poeter og sverdførere som streifet rundt i Madrids gater. Beliggenheten i hjertet av den historiske bydelen gjorde det til et naturlig samlingssted for fargerike skikkelser fra den tiden.
Restauranten har navnet sitt fra kaptein Alatriste, en litterær skikkelse skapt av Arturo Pérez-Reverte som personifiserer ånden fra Spanias gullalder. Gjestene opplever en forbindelse til denne litterære tradisjonen når de spiser i et rom gjennomsyret av den kulturelle arven.
Restauranten ligger i det tilgjengelige Austrias-området og kan nås til fots fra de fleste sentrale steder i Madrid. Det er lurt å planlegge på forhånd, siden de underjordiske spisesalene har begrenset antall sitteplasser og kan bli travle, spesielt i måltidstidene og i helgene.
Hulene under restauranten ble ikke opprinnelig bygget som spiserom, men var en del av Madrids middelalderske forsvarsverk som senere fikk en ny funksjon. Denne skjulte historien gir et uventet lag av oppdagelse til matopplevelsen utover det overflaten antyder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
