Me'nate Steak Hub, Steakhouse-restaurant i Shah Alam, Malaysia
Me'nate Steak Hub er en steakhouse-restaurant i Shah Alam, Malaysia, som kombinerer et spiseområde med en slakterdisk. Lokalet er satt opp slik at ferskt kjøtt kan gå direkte fra disken til kjøkkenet.
Restauranten åpnet i 2009 og ble overtatt av Palace Butcher Resources i 2015. Den endringen førte merket nærmere en profesjonell slakteribakgrunn, noe som formet dagens modell for både butikk og spisested.
Me'nate Steak Hub er halalsertifisert, noe som gjør det til et populært sted for muslimske gjester i Shah Alam. Menyen bygger på vestlige steakhouse-tradisjoner, men stykkene og krydderet er tilpasset lokale smaker.
Restauranten ligger i Shah Alam og er vanligvis åpen til lunsj og middag, men det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd. De som er interessert i slakterdisken, bør komme tidlig på dagen, siden utvalget av kjøttstykker gjerne blir mindre senere.
Gjestene kan velge et rått stykke kjøtt direkte fra slakterdisken og levere det til kjøkkenet for tilberedning etter ønske. Det betyr at valget av kjøtt skjer før tilberedningen begynner, noe som gir en grad av kontroll som de fleste restauranter ikke tilbyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
