El Catacroquet, Tapasrestaurant i Barcelona, Spania
El Catacroquet er en tapasrestaurant i Poblenou-området som spesialiserer seg på kreative småretter og kroketter med middelhavssmaker i et moderne rom. Kjøkkenet tilbereder retter som linsesuppe, tofus alad, marinert laks og gratinerte fylte auberginer sammen med andre kreasjoner.
Etablissementet ble kjent på Barcelonas matscene ved å introdusere kreative oppskrifter som kombinerer tradisjonelle spanske koketeknikker med moderne tilnærminger.
Stedet gjenspeiler Barcelonas måte å spise på, med lange lunsjpauser og sen middag som følger den spanske måltidsplanen.
Restauranten ligger nær Can Farmis-museet og er lett å nå, med fleksible åpningstider som strekker seg fra midt på dagen til kvelden på ukedager. Helgetidene varer litt lenger, noe som gjør det enkelt å besøke til ulike tider.
Restauranten skiller seg ut ved bruk av uventede ingredienser og kombinasjoner, som den fløyelsmyke linsesuppen og den innovative auberginegratengen. Disse rettene viser hvordan kjøkkenet fornyer spanske tapas-tradisjoner med helt nye smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
