The Boiling Crab, Sjømatrestaurant i Koreatown, Los Angeles, USA.
The Boiling Crab er en sjømatrestaurant i Koreatown som serverer kokt krabbe, hummer, reker og annen sjømat tilberedt med sterke cajunkrydder. Kundene velger protein og styrken på sausen, og bestillingene leveres til bord dekket med papir.
Restauranten åpnet i 1938 som en sjømatrestaurant og har siden utvidet til flere steder. Dens langvarighet viser hvordan den tilpasset seg gjennom tiår mens den beholdt fokuset på kokte sjømatretter.
Måltidet her følger en praktisk tilnærming der gjestene bruker smekker og spiser direkte fra store delte fat. Denne uformelle, felles stilen gjenspeiler hvordan restauranten former sin sosiale spiseopplevelse.
Restauranten ligger i Koreatown og tilbyr både sitteplasser for å spise der og takeaway. Åpningstidene varierer mellom ukedager og helger, så sjekk når du planlegger å besøke.
Gjestene velger selv styrken på sausen når de bestiller, og måltidene serveres på papirdekkede bord laget for å fange opp søl. Dette oppsettet lar hver person tilpasse retten akkurat slik de vil.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
