Made In Sud, Restaurant i Montichiari, Italia
Made In Sud er en restaurant i Montichiari som tilbyr tradisjonell napolitansk mat, med fokus på pizza laget med presise teknikker som er ført videre gjennom generasjoner. Stedet har både inne- og uteservering, ordnet slik at alle gjester sitter komfortabelt.
Restauranten ble grunnlagt i 2012, da mesterpizzabaker Fabio Fiorenza brakte autentiske napolitanske pizzametoder til det lokale matmiljøet. Dette formet stedet som et reisemål for tradisjonell italiensk pizzakultur i regionen.
En Maradona-trøye henger på veggen, og den knytter Napolis matlagningstradisjoner til byens store lidenskap for fotball.
Stedet holder åpent fra tirsdag til søndag fra kl. 19:00, så det er enkelt å planlegge et kveldsbesøk. Det er tilgjengelig for rullestolbrukere, og du kan velge mellom ute- eller inneplasser, noe som passer ulike behov.
Signaturpizzaen har en tynn bunn med en markert skorpe og naturlig porøsitet, noe som gjenspeiler spesifikke napolitanske tilberedningsmetoder. Denne spesielle deigstrukturen er resultatet av tiår med spesialisering og gir retten sin karakteristiske smak og tekstur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
