La Bonne Franquette II, restaurant i Le Crotoy, Frankrike
La Bonne Franquette II er et spisested i Le Crotoy som fokuserer på sjømat og tradisjonell fransk matlaging fra Baie de Somme. Stedet tilbyr både sitteplasser innendørs og bord utendørs når været tillater det.
Le Crotoy vokste fram som en fiskehavn med røtter tilbake til middelalderen, da den tjente maritime og kystnære samfunn. Byen utviklet seg til et sted der sjøfartstradisjoner formet hverdagsliv og matkultur.
Dette spisestedet feirer sjømatstradisjoner knyttet til den omkringliggende bukten, der lokalbefolkning og besøkende samles for å smake fangst tilberedt på måter som er gått i arv gjennom generasjoner av fiskerfamilier.
Restauranten ligger i bykjernen nær havnen og er lett å finne til fots. Reservasjon er nyttig i høysesongen eller i helger når bordene fylles raskt.
Restauranten har to avdelinger delt på forskjellige serveringstider snarere enn kontinuerlig drift. Dette mønsteret følger rytmer som er vanlige i fransk kystrestaurant, der måltider og pauser tilpasses havnens aktiviteter og besøksstrømmer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
