Pepa Tomate, Restaurant i Gràcia, Barcelona, Spania
Pepa Tomate er en middelhavsrestaurant i Gràcia som forvandler lokale råvarer til moderne retter. Menyen spenner fra fersk sjømat til regionale spesialiteter servert i et moderne lokale.
Restauranten etablerte seg i Gràcia ved å kombinere tradisjonelle katalanske kokemetoder med moderne kulinariske påvirkninger. Denne kombinasjonen av etablerte metoder og samtidsinnovasjon preger tilnærmingen.
Restauranten gjenspeiler Barcelonas mattradisjoner der måltider er sosiale sammenkomster og det å spise sammen står sentralt i hverdagen. Gjester opplever hvordan mat bringer folk sammen rundt bordet.
Restauranten ligger på Plaça Revolució de Setembre 1868 og er åpen daglig fra 13:00 til 22:00. Bestilling kan gjøres via nettsiden eller telefon.
Menyen endres med sesongene basert på hva markedet tilbyr, slik at de ferskeste råvarene alltid brukes. Direkte partnerskap med lokale produsenter og bønder driver disse jevnlige oppdateringene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
