Toasted Coffee Club, Brunsjrestaurant i Recoleta, Buenos Aires, Argentina
Toasted Coffee Club er et brunsjsted i Recoleta som holder til i et lyst rom med mange vinduer, og serverer håndlagde toasts, spesialsandwicher, supper, salater og nybakte bakervarer. Kjøkkenet fokuserer på enkle, gode ingredienser kombinert på en grei måte som lar hver del komme til sin rett.
Denne restauranten åpnet tidlig på 2020-tallet og brakte ideen om en meny fokusert på toasts til Recoleta. Før det var toastbasert mat ikke noe området tilbød regelmessig.
Stedet blander frokosttradisjoner fra Argentina med smaker og kokestiler fra andre deler av verden, og passer naturlig inn i hvordan folk i Buenos Aires liker å spise i dag.
Stedet er lett å finne i Recoleta-området og tar kredittkort. Det er lurt å besøke om morgenen når hele utvalget av brunsjretter er tilgjengelig og rommet føles frisk.
Brødet gjennomgår en 24-timers fermentering før det brukes, og kombineres deretter med sesongvarer fra lokale argentinske leverandører. Denne langsomme fermenteringen skaper dypere smak i brødet som gjør hver rett spesiell.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
