Krokodillo, Restaurant i Vila Capivari, Campos do Jordão, Brasil
Krokodillo er en restaurant i Vila Capivari med flere spisesaler med nøye utvalgte tremøbler og tradisjonell fjellinnredning. Rommet føles imøtekommende og gjennomtenkt, med detaljer som gjenspeiler den alpine settingen i regionen.
Dette stedet var blant de første restaurantene i Campos do Jordão som introduserte fondue. Denne serveringsstilen formet byens matscene og utvidet seg senere til å omfatte andre retter.
Restauranten blander brasiliansk fjellmat med europeiske påvirkninger, noe som gjenspeiler den sveitsiske arven som formet byen. Denne miksen vises i retter som kombinerer lokale ingredienser med klassiske tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger i Avenida Senador Roberto Simonsen og er åpen daglig for lunsj og middag. Besøkende bør vite at kontanter er den foretrukne eller eneste betalingsmetoden som aksepteres.
Menyen har krokodillekjøttretter sammen med tradisjonell fondue, en uvanlig kombinasjon for en fjellregion. Denne spesialiteten skiller den fra andre lokale restauranter og appellerer til gjester som søker noe annerledes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
