Fischrestaurant Seeblick, Restaurant i Prerow, Tyskland
Fischrestaurant Seeblick er et spisested ved Østersjøkysten i Prerow med fiskeretter i fokus. Kjøkkenet jobber med fersk fangst fra lokale farvann som piggvar, ål, gjørs, gjedde, rødspette og sild.
Anlegget åpnet i 1895 som det første spisestedet i Prerows shoppinggate Ladenstraße. En større renovering av bygningen fant sted i 2008, og gjenopprettet den til nåværende stand.
Anlegget henter viltkjøtt fra lokale skoger og knytter regionale jaktpraksiser til menyene sine. Gjester opplever hvordan ingredienser som villsvin og hjort fra omkringliggende skogsområder inngår i den daglige matlagingen.
Restauranten åpner daglig kl. 11:30 og tar imot reservasjoner på telefon eller drop-in. Rullestoltilgjengelighet er tilgjengelig i hele lokalet, med sitteplasser både ute og inne.
Bygningen har tre separate takterrasser med utsikt over sanddyner og sjø for gjester som ønsker å spise med havutsikt. I vintermånedene tilbyr interiøret middager ved levende lys og ly fra kaldt vær.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
