Tröegs Independent Brewing, Bryggeri og restaurant i Hershey, USA
Tröegs Independent Brewing er et bryggeri og en restaurant i Hershey med store kobberkar, en bar for smaksprøver og et kjøkken som lager mat fra bunnen av. Produksjonsgulvet og spiseområdet deler et stort industrielt rom der besøkende kan se bryggeriutstyret på nært hold.
To brødre grunnla virksomheten i 1997 som et lite prosjekt som gradvis utvidet produksjonen i årene som fulgte. Veksten gjorde at de kunne flytte til et større anlegg og utvikle flere ulike øl oppskrifter.
Smaksrommet fungerer som et møtested der stamgjester og besøkende smaker nye eksperimentelle brygg og deler tilbakemeldingene sine. Denne direkte interaksjonen former hvordan bryggeriet utvikler utvalget av øl.
Guidede turer leder besøkende gjennom bryggeprosessen og produksjonsområdene, etterfulgt av smaksprøver i smaksrommet. Restauranten på stedet er åpen daglig og passer godt sammen med bryggeribesøket for en komplett opplevelse.
Virksomheten henter over 100 tonn lokalt korn, honning og frukt årlig fra bønder i Pennsylvania for ølproduksjon. Denne avhengigheten av regionale ingredienser former direkte smaksprofilen til hvert brygg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
