Nuevo Laredo Cantina, Meksikansk restaurant i Atlanta, USA
Nuevo Laredo Cantina er en meksikansk restaurant i nabolaget Westside i Atlanta som serverer tradisjonelle retter som tacos, enchiladas og tamales. Kjøkkenet bruker ferske ingredienser og følger klassiske tilberedningsmetoder, og drikkemenyen dekker både meksikanske og andre alternativer.
Restauranten ble grunnlagt med målet om å bringe tradisjonell meksikansk matlaging til Atlanta, og har holdt seg nær klassiske teknikker fra begynnelsen. Gjennom årene har den bygget opp en jevn tilhengerskare i byen og er nå et av de eldre meksikanske spisestedene i området.
Veggene er dekket av håndmalte veggmalerier og dekorert med tekstiler og gjenstander fra ulike deler av Mexico. Å sitte inne føles mindre som en vanlig restaurant og mer som et rom noen har satt sammen med omtanke og personlig kjennskap til landet.
Restauranten ligger i Westside-området i Atlanta og er lett å nå med bil, med parkering i nærheten. Det er vanlig med kø i helger og i rushtiden ved middag, så det er lurt å komme tidlig.
Hvert bord får husets egne tortillachips og salsa ved starten av måltidet, laget ferske på kjøkkenet hver dag. Baren har over 50 forskjellige tequila-merker, noe som gjør den til et av de større tequila-utvalgene du finner på en restaurant i Atlanta.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
