Rincon del Faro, Middelhavsrestaurant i Cullera, Spania
Rincon del Faro er en middelhavsrestaurant i Carrer Ciutats Unides i Cullera som lager spanske retter med lokale råvarer. Menyen har sjømatpaella og spesielle risretter som endrer seg med årstidene.
Restauranten ble etablert i 1982 og har holdt på mattradisjonene gjennom familieeie i to generasjoner. Denne kontinuiteten har bygget omdømmet som en mangeårig institusjon i Cullera.
Restauranten kombinerer middelhavske matlagingsmetoder med moderne teknikker, og gjenspeiler regionens mattradisjoner. Gjestene kan se hvordan ingredienser fra Culeras marked blir til raffinerte retter.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag, med lunsj fra 13:30 og middag fra 20:00. Det anbefales å reservere på forhånd for å sikre bord.
Kjøkkensjefen har trent ved flere Michelin-restauranter og bringer denne ekspertisen til spesialretter som lages her. En spesialisert sommelier velger nøye ut viner som passer til maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
