Pizzeria des Templiers, Pizzeria i Domme, Frankrike
Pizzeria des Templiers holder til i en steinbygning ved Place Porte des Tours og ser ut over Dordogne-dalen gjennom store vinduer. Interiøret forener middelaldervegger med moderne komfort og tilbyr både innendørs sitteplasser og en terrasse.
Restauranten ligger ved siden av Dommes middelalderbefestninger fra 1200-tallet, med bygningselementer fra disse gamle forsvarsverkene bygget inn i veggene. Beliggenheten nedenfor bymuren gjør stedet til et vitne om middelalderhistorien i regionen.
Lokale kokker ved Pizzeria des Templiers tilbereder tradisjonelle italienske oppskrifter med ingredienser fra både Dordogne-bønder og italienske leverandører for å lage autentiske retter.
Pizzeriaen ligger rett på en av hovedgangrutene gjennom gamlebyen og er lett å nå til fots. Terrassen tilbyr et hyggelig sted med åpne utsikter på varme dager, mens innendørsarealet er mer komfortabelt på kjøligere eller regnfulle dager.
Pizzaene bakes i en vedfyrt ovn, noe som knytter tradisjonell italiensk tilberedning sammen med middelalderske omgivelser. Fra terrassen kan besøkende se både ovnens flammer og de gamle bymurene samtidig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
