Restaurant Alter Schwede, Restaurant i Wismar, Tyskland
Restaurant Alter Schwede holder til i en teglsteinsbygning med trappetrinnsformet gavl, typisk for nordtysk arkitektur. Inne er det flere spisesaler i ulike etasjer med tradisjonell stil.
Bygningen ble oppført i 1380 som et kjøpmannshus, med boliger i første etasje og lagerrom ovenfor. I løpet av den svenske perioden utviklet den seg til et møtested for handelsmenn og reisende.
Navnet viser til da Wismar var under svensk styre, en periode som satte sitt preg på byens karakter og kultur. I dag kan besøkende føle denne historiske forbindelsen i hvordan restauranten er dekorert og organisert.
Restauranten ligger i sentrum ved torget og er lett å nå til fots, men den holder til i en historisk bygning med trapper mellom nivåene. Tilgjengeligheten for personer med nedsatt bevegelse er begrenset på grunn av flere nivåer.
Bygningen har gjesterom ved siden av restauranten og er en av de eldste bevarte sengotiske verdslige bygningene i Nord-Tyskland. Dens doble funksjon som både bolig og virksomhet i over 600 år gjør den til en levende dokumentasjon av middelaldersk byliv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
