Cocina 35, Meksikansk restaurant i Otay Mesa, San Diego, USA
Cocina 35 er en meksikansk restaurant i Otay Mesa som spesialiserer seg på tradisjonell meksikansk frokost og lunsj. Menyen dreier seg om ulike varianter av chilaquiles sammen med andre regionale retter.
Restauranten ble etablert for å videreføre familieoppskrifter med røtter i tiår med meksikansk-kaliforniske mattradisjoner. Denne kulinariske historien former fortsatt tilbudet og tilberedningsmetodene i dag.
Stedet fører videre familiens mattradisjoner med røtter i meksikansk arv, med oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Besøkende opplever regionale smaker som gjenspeiler denne lange kulinariske linjen.
Restauranten er åpen fra 8 til 14 på ukedager og til 15 i helgene. Store kredittkort godtas som betaling.
Hver rett tilberedes med salsaer laget i huset og ferske hver dag på kjøkkenet. Gjester kan velge mellom ulike proteiner for å tilpasse måltidet etter smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
