Kolobok, Russisk restaurant i Santa Maria la Ribiera, Mexico by, Mexico.
Kolobok er en russisk restaurant i Santa Maria la Ribiera som tilbyr tradisjonelle retter som borsjtsj, kylling Kiev og beef stroganoff. Stedet har både innendørs og utendørs terrasseplasser for gjestene.
Restauranten ble grunnlagt i 2001 av Olga og Leonov-familien, først som en liten bod som solgte russiske bakervarer nær UNAMs språksenter. Fra denne beskjedne starten utviklet virksomheten seg til det etablerte spisestedet det er i dag.
Stedet introduserer meksikanske gjester for tradisjonell russisk matlaging gjennom retter laget med originale oppskrifter og teknikker. Besøkende kan oppleve hvordan disse smakene tilpasses og serveres i den lokale spisekonteksten.
Restauranten ligger i Salvador Díaz Mirón 87 og godtar både kredittkort og kontanter. Den er åpen daglig fra 11:00 til 20:00, noe som gjør den tilgjengelig for lunsj og middag.
Forbes Russia anerkjente restauranten i 2011 som en av ni ledende russiske restauranter i verden. Denne internasjonale utmerkelsen viser hvordan stedet opprettholder autentiske standarder for russisk matlaging til tross for sin beliggenhet i Mexico by.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
