Spondivits, Sjømatrestaurant i East Point, Georgia, USA
Spondivits er en sjømatrestaurant i East Point, Georgia, bygget rundt en raw bar med ferske østers, krabbevinger og reker. Menyen dekker flere tilberedningsmåter, fra dampede skalldyr til grillet mat, og restauranten holder åpent til klokken 4 hver dag i uken.
Restauranten åpnet i 1979 og har servert Atlanta-området i tiår fra sin plass på Virginia Avenue. Gjennom årene har den fått anerkjennelse da en av kokkene vant Best Chef fra Atlanta Magazine og restauranten tok førsteprisen ved New England Chowder Festival.
Interiøret er dekorert med fiskegarn, ankere og båttemaobjekter som gir spisesalen en følelse av havn. Gjestene deler ofte store fat med skalldyr rundt bordet, noe som gjør måltidet mer som en samling enn en enkel middag ute.
Restauranten er åpen hver dag til klokken 4, så den passer godt for sene måltider når de fleste andre steder er stengt. Valet parking er tilgjengelig på stedet, noe som hjelper hvis gateparkering er vanskelig å finne i området.
Restauranten serverer dampede skalldyr i bøtter med en hjemmelaget hvitløkssmørsaus som ikke finnes på noen vanlig meny. Den gule risen som serveres ved siden av har blitt et signaturtilbehør som faste kunder ofte sier er like viktig som sjømaten selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
