El Racó de la Cigonya, Pizzeria i Santa Margarida i els Monjos, Spania
El Racó de la Cigonya er en pizzeria som baker napolitanske pizzaer i en steinovn, og kombinerer tradisjonelle teknikker med nøye utvalgte lokale ingredienser fra Penedès-regionen. Restauranten tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser og leverer hjem.
Restauranten åpnet i juni 2000 etter at Fàbrega-familien så en stork under lunsj på en lokal gård. Dette øyeblikket inspirerte stedets navn og har definert historien siden.
Kjøkkenet kombinerer katalanske mattradisjoner med italienske pizzametoder ved hjelp av ingredienser fra Penedès-regionen. Besøkende opplever lokale smaker tilberedt sammen med klassiske oppskrifter.
Stedet har åpent fredag og lørdag kveld med full service, men tar også imot reservasjoner i ukedagene for feiringer. Gjestene kan hente bestillingen sin eller avtale levering ved å ringe på forhånd.
På fredags- og lørdagskvelder serverer stedet ikke bare steinovnsbakte pizzaer, men også hamburgere av modnet storfe. Denne uvanlige kombinasjonen skiller stedet ut i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
