Restaurante Ondiñas Do Mendo, Restaurant i Tetuan, Madrid, Spania
Restaurante Ondiñas Do Mendo er en galisisk restaurant i Madrid som fokuserer på regional mat fra nordvest i Spania. Menyen har blekksprut, grillet ribeye og hjemmelagde empanadas laget med tradisjonelle metoder og lokale råvarer.
Restauranten ble grunnlagt for å bevare autentiske galisiske matlagningsteknikker i Madrid, metoder som er gitt videre gjennom generasjoner av kokker. Den har blitt en fast del av byens matscene ved å opprettholde tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Restauranten legemliggjør den spanske tradisjonen med gratis tapas sammen med drikke, en skikk som former hvordan folk sosialiserer og deler måltider. Denne praksisen gjør hvert besøk til en sosial anledning der mat og samtale flyter naturlig sammen.
Restauranten er åpen daglig fra 9:30 til 12:30 med rimelige priser på menyen. Siden de kun tar imot kontanter, bør besøkende planlegge deretter og ha med nok veksel.
Porsjonene og variasjonen av gratis tapas som følger med hver drink, er svært generøse, slik at gjestene kan smake på et bredt utvalg av retter. Denne tilnærmingen gjør måltidet til noe utforskende i stedet for å følge en fast meny.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
