Forest, Fin restaurant i Paris, Frankrike
Forest er en fin restaurant i nærheten av Museum of Modern Art med utsikt mot Seinen. Stedet har en terrasse og serverer mat som forener israelske tradisjoner med middelhavsinfluenser.
Restauranten åpnet som et samtidig tillegg til kulturelle fasiliteter i dette området. Grunnleggelsen markerte en endring i Paris' restaurantscene ved å bringe moderne matlaging inn i kunstneriske omgivelser.
Restauranten forener israelsk mat med middelhavsinfluenser og fremhever sesongbaserte råvarer og produkter fra Midtøsten i sin tilnærming. Besøkende opplever en blanding av tradisjonelle smaker tilpasset samtidsmatlaging som gjenspeiler nabolagets kunstneriske karakter.
Restauranten tar imot gjester på kvelden og sent på natten, og tilbyr parkeringshjelp og muligheter for reservasjon. Stedet er lett tilgjengelig med utendørs sitteplasser som vender mot elven.
Restauranten serverer challah-brød fra et lokalt bakeri og kombinerer det med retter som saltbakte rødbeter med ørretrogn. Dette viser hvordan tradisjonelle jødiske baketradisjoner blandes med moderne kulinariske teknikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
