Beltrans Meat Market and Grill, Slakteri og meksikansk restaurant i Northglenn, USA
Beltrans Meat Market and Grill er et slakteri og en restaurant i Northglenn som selger ferskt kjøtt og serverer meksikansk mat. Butikken har en enkel planløsning med kjøttdisker foran og et grillområde bak der tacos, burritos og andre tradisjonelle retter tilberedes.
Butikken har en lang historie i lokalsamfunnet og går ofte i arv fra en generasjon til den neste. Den har blitt en stabil del av nabolaget samtidig som tradisjonelle tilberedningsmetoder holdes i live.
Navnet og utvalget gjenspeiler en meksikansk tradisjon som fortsatt er levende i butikken i dag. Besøkende ser hvordan kjøtt grilles og tradisjonelle retter tilberedes, noe som gjør det til et kulturelt møtested for lokalsamfunnet.
Butikken er åpen hver dag fra tidlig morgen til kveld og passer bra for et raskt innkjøp eller et måltid. Begge tjenestene er tilgjengelige på stedet, noe som gjør det enkelt å kjøpe ingredienser eller spise rett der.
Mange kunder kjøper kjøtt for å lage mat hjemme, men bruker også grilltjenesten på stedet for ferdige måltider. Noen familier har laget mat med kjøtt herfra i årevis og ført videre sine egne oppskrifter og tradisjoner mellom generasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
