China Chili, Kinesisk takeaway-restaurant i Phoenix, USA
China Chili er en kinesisk restaurant i Phoenix som tilbyr en rekke tradisjonelle retter, blant annet møre, braiserte auberginer med hvitløk, Yu Shiang-svin og egne tofuvarianter. Menyen har ulike grønnsaksretter med sauser og andre klassiske kinesiske retter.
Restauranten flyttet til 302 East Flower Street etter at byggingen av light rail påvirket det opprinnelige stedet i sentrum. Flyttingen gjorde at virksomheten kunne fortsette i et større lokale.
Kjøkkenet henter fra kantonesiske mattradisjoner og regionale kinesiske ingredienser for å lage retter som tofu i Hongkong-stil med brokkoli i østerssaus. Disse tilberedningsmetodene representerer en kulinarisk tilnærming som gjestene opplever gjennom hele måltidet.
Restauranten har spiseområder med rullestoltilgang og takeaway til rimelige priser for Phoenix-området. Lokalet er lite, så takeaway er den vanligste måten å bestille mat på.
Kjøkkenet spesialiserer seg på pillow tofu, en rett med nøye tilberedt soyabønneost servert med ferske grønnsaker og saus. Denne tilberedningen viser omsorgen som legges i hver rett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
