The Summit, Amerikansk restaurant i Colorado Springs, USA
The Summit er en restaurant i hotellkomplekset The Broadmoor som serverer amerikansk mat laget av lokale råvarer og sesongvarer. Store vinduer i spisesalen rammer inn utsikten mot fjellene rundt.
Restauranten åpnet i The Broadmoor-komplekset, som startet sin virksomhet i 1918 som et sted for forfinet restaurantmat. Gjennom tiårene ble anlegget et reisemål for folk som søkte kvalitetsmat og service.
Stedet gjenspeiler hvordan amerikansk restaurantkultur har endret seg over tid, med menyer som viser hva folk i regionen foretrekker å spise i dag. Besøkende kan smake denne utviklingen i rettene og hvordan de tilberedes.
Stedet åpner for middagsservering flere kvelder i uken og tilbyr gratis valetparkering til alle gjester. Besøkende bør planlegge for et lengre måltid og kle seg passende for en finere restaurantopplevelse.
Designeren Adam D. Tihany formet interiøret med Pikes Peak som direkte inspirasjon for dekorasjonen. Denne tilnærmingen bringer elementer fra det naturlige landskapet inn i den moderne spisesalen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
