Sunsaki, Japansk restaurant i Niterói, Brasil
Sunsaki er en japansk restaurant i Niterói med treelementer i interiøret sammen med moderne møbler og store vinduer mot São Francisco-stranden. Planløsningen skaper et åpent, lyst lokale hvor gjestene kan nyte måltidet mens de ser ut over vannet.
Restauranten introduserte autentiske japanske matlagingsteknikker til Niterói, og brakte en ny stil av asiatisk mat til regionens restaurantscene. Dens ankomst markerte et skifte i typen kulinariske tilbud som er tilgjengelige i byen.
Menyen byr på japanske retter tilberedt med brasilianske ingredienser og smaker, noe som viser hvordan to kulinariske tradisjoner har funnet felles grunn på kjøkkenet.
Restauranten har forskjellige åpningstider på kveldstid på ukedager og lunsj i helgene, så det er lurt å sjekke på forhånd før du besøker. Ved å planlegge besøket rundt disse varierende tidene vil du komme til riktig tid.
Restauranten bruker en kombinasjon av bordservering og roterende displaybrett hvor gjestene kan velge ny tilberedte retter direkte. Dette systemet lar gjestene se alternativene sine på nært hold og velge det som frister der og da.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
