Inchin's Bamboo Garden, Indisk restaurant i Sunnyvale, USA
Inchin's Bamboo Garden er en restaurant som kombinerer indiske og kinesiske matlagningsteknikker i ett og samme kjøkken. Menyen blander smaker og tilberedningstradisjoner fra begge kjøkken og bruker ferske råvarer fra California for å lage retter som skiller seg fra det tradisjonelle utvalget i begge kategorier.
Restauranten åpnet for å møte den voksende etterspørselen etter indisk-kinesisk fusjonsmat i Silicon Valleys stadig mer mangfoldige matscene. Etablissementet gjenspeiler hvordan regionens kulinariske smak har endret seg for å omfavne tverrkulturell matlaging.
Restauranten introduserer gjester i California for retter som viser møtet mellom indiske og kinesiske matlagingsmetoder gjennom spesialiserte tilberedningsteknikker.
Restauranten har ulike åpningstider på ukedager og i helgene, så det er lurt å sjekke de nøyaktige tidene før du besøker den. Det er gateparkering og kollektivtransport i nærheten.
Kjøkkenet lager Momos, dumplings som fås med flere fyllalternativer og tilberedningsmetoder som damping eller fritering. Disse fylte pakkene fungerer som en bro mellom de to kulinariske tradisjonene restauranten vektlegger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
