Logis Hôtel la Fontaine, Restaurant i Mantry, Frankrike
Logis Hôtel la Fontaine er en restaurant i en steinbygning med hager rundt, nær veien RN83 i det østlige Frankrike. Spisesalene rommer både små og store grupper og har vinduer som vender ut mot landskapet.
Etablissementet tilhører Logis-nettverket, som ble grunnlagt etter andre verdenskrig for å bevare franske mattradisjoner gjennom uavhengige hoteller og restauranter. Nettverket bidro til å holde den regionale gastronomien i live i mindre byer som Mantry.
Restauranten fokuserer på retter laget med sesongens råvarer fra lokale produsenter i Jura-regionen. Kjøkkenet gjenspeiler områdets kulinariske identitet og skaper en forbindelse mellom gjestene og landskapet rundt.
Restauranten har åpent hver dag og tilbyr god parkeringsplass for kjøretøy. For større grupper anbefales det å reservere bord på forhånd.
Restauranten er kjent for å servere regionale spesialiteter fra Bourgogne-Franche-Comté, noe mange besøkende ikke umiddelbart forventer. Dette fokuset på lokale klassikere gjør det til et autentisk sted for reisende som ønsker å utforske ekte regional mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
