Elmer's, Amerikansk restaurant i Boise, USA
Elmer's er en amerikansk restaurant i Boise som spesialiserer seg på klassiske frokost- og lunsjretter laget med regionale ingredienser. Kjøkkenet tilbyr pannekaker, omeletter, smørbrød og håndlagde lunsjspesialiteter fra lokale produsenter.
Restauranten har opprettholdt langvarige forhold til regionale leverandører i tiår, og henter produkter fra Stillehavsnordvest. Disse partnerskapene har formet etablissementets karakter og tilnærming over tid.
Stedet er kjent for å servere store porsjoner tradisjonell amerikansk comfort food med ingredienser fra lokale produsenter. Gjester setter pris på den enkle tilnærmingen til klassiske retter som definerer amerikansk frokost- og lunsjkultur.
Restauranten åpner tidlig om morgenen og stenger tidlig på ettermiddagen, og serverer frokost hele dagen. En egen lunsjmeny blir tilgjengelig midt på morgenen.
Stedet er kjent for sin store skålformede tyske pannekake som puffer opp under stekingen og hever seg godt over tallerkenen. Denne signaturretten vises i ulike sesongvariasjoner gjennom året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
