Ginnheimer Höhe, Restaurant i Frankfurt, Tyskland
Ginnheimer Höhe er en tysk restaurant i nordlige Frankfurt som serverer tradisjonelle retter sammen med sesongbaserte alternativer. Kjøtt og sjømat tilberedes med oppskrifter og teknikker med røtter i regionen.
Etablissementet utviklet seg som en kulinarisk destinasjon i nordlige Frankfurt og bevarer tyske tilberedningsmetoder som er ført videre gjennom lokale familier. Røttene går tilbake til innbyggere som holdt disse teknikkene i live gjennom generasjoner.
Restauranten bruker regionale ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder som gjenspeiler klassisk tysk matlaging. Her kan gjestene oppleve sammenhengen mellom lokale produkter og kjente retter.
Restauranten ligger bare en kort gåtur fra messeområdet og er lett å nå. Besøkende bør merke seg at åpningstidene varierer mellom hverdager og helger.
Menyen inkluderer en kyllingbrystfilet med tomater og mozzarella, servert med rösti og blandet salat. Hjemmelagde dressinger og sauser gir karakter til mange av rettene her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
