Des de Versalles 1915, Restaurant og bar i Sant Andreu, Barcelona, Spania.
Versalles 1915 er en restaurant og bar som holder til i en lysegrønn modernistisk bygning med buede balkonger og smijernsdetaljer i Sant Andreu. Stedet strekker seg over tre nivåer og ligger i krysset mellom Gran de Sant Andreu-gaten og Plaça del Comerç.
Stedet åpnet i 1915 under navnet Petit Versalles og drev uten avbrudd i over et århundre før det stengte for renovering i 2023. En endring i ledelsen fulgte, og markerte et nytt kapittel for nabolagsinstitusjonen.
Restauranten serverer tradisjonelle katalanske retter som kjøttboller med blekksprut og den signaturrette Versalles-smørbrødet som gjenspeiler lokale spisevaner. Disse spesialitetene forbinder gjestene med nabolagets langvarige mattradisjoner og daglige rutiner.
Stedet ligger i Casa Vidal-bygningen på hjørnet av Gran de Sant Andreu og Plaça del Comerç og betjener gjester gjennom dagen på alle tre nivåer. Å navigere mellom de ulike etasjene krever å gå opp trapper, så planlegg bevegelsen deretter.
Kjelleren fungerte en gang som tilfluktssted for naboer under den spanske borgerkrigen, noe som viser hvordan bygningen spilte forskjellige roller i vanskelige tider. Mesaninen ble historisk brukt til nabolagssamlinger og dansearrangementer som brakte fellesskapet sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
