Sumomaya, Asiatisk fusjonsrestaurant i Scottsdale, USA
SumoMaya er en asiatisk fusjonsrestaurant i Scottsdale som kombinerer meksikansk og asiatisk mat med sushi, ceviche og retter fra vedfyrt grill i moderne omgivelser. Kjøkkenet tilbereder en blanding av raffinerte retter med tradisjonelle tilberedningsteknikker, mens spisesalen har samtidsdesign og layout.
Restauranten ble grunnlagt av kjøkkensjefene Matt Zdeb og Hisao Andy Suzuki, og introduserte et nytt matkonsept til Scottsdales restaurantscene. Deres samarbeid brakte sammen ulike kulinariske bakgrunner og skapte et nytt samlingssted i området.
Restauranten forener flere kulinariske tradisjoner gjennom småretter, noe som oppmuntrer gjester til å bestille flere retter og utforske hvordan ulike smaker fungerer sammen i et delt måltid.
Restauranten ligger i krysset Lincoln Drive og Scottsdale Road og er lett å finne i området. Den åpne baren fungerer som et sentralt samlingspunkt hvor gjester kan vente komfortabelt eller nyte drinker mens andre avslutter måltidene sine.
Et kunstig tre fungerer som det sentrale designpunktet innendørs, og skaper et uventet naturlig element i det moderne interiøret. Dette botaniske innslaget skaper en interessant visuell kontrast som gir spisesalen en mer avslappet følelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
