La Rughetta, Italiensk restaurant i 18. arrondissement, Paris, Frankrike
La Rughetta er en italiensk restaurant i rue Lepic i 18. arrondissement. Her serveres tradisjonell italiensk mat i et moderne spiserom med røde og svarte toner. Interiøret kombinerer samtidsdesign med klassisk italiensk matlaging og skaper en enkel ramme for å nyte menyen.
Restauranten åpnet i Montmartre, et nabolag med dype kunstneriske røtter, og ble en del av områdets utvikling mot internasjonale matalternativer. Dens tilstedeværelse gjenspeiler hvordan distriktet forandret seg til en destinasjon for ulike kulinariske tradisjoner utenfor sin bohemske fortid.
Menyen henter inspirasjon fra både nordlige og sørlige italienske tradisjoner og byr på retter som osso buco og cotoletta milanese sammen med håndlaget pasta. Det viser hvordan regionale italienske matstiler møtes på ett kjøkken.
Restauranten ligger i rue Lepic, en travel gate i 18. arrondissement med god tilgang og offentlig transport i nærheten. Det er lurt å bestille på forhånd per telefon for å sikre bord, særlig i helgene når stedet fylles raskt.
Hver håndlagde pastarett kan tilpasses med valgfrie tilbehør, slik at gjestene kan skreddersy tallerkenen etter personlig smak. Fleksibiliteten viser hvordan kjøkkenet tilpasser seg det hver gjest liker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
