Sonny's BBQ, Barbecuerestaurant i Ocala, USA.
Sonny's BBQ er en barbecuerestaurant som er kjent for kjøtt som røykes over eiketre. Her serveres pulled pork, ribbe, kylling og andre langsomt tilberedte retter gjennom hele dagen. Kjøkkenet lager også tradisjonelle sørstatssider som passer til hovedrettene.
Restaurantkjeden startet i 1968 og vokste til å drive i flere delstater i løpet av de følgende tiårene. Stedet i Ocala åpnet på slutten av 1980-tallet som en del av denne bredere ekspansjonen til nye markeder.
Menyen viser sørstatstradisjoner gjennom langsomt røkt kjøtt og regionale sideretter som coleslaw og bakte bønner, noe som gjenspeiler hvordan folk i området har tilberedt mat i generasjoner.
Restauranten ligger i East Silver Springs Boulevard på et sted som er lett å nå, og serverer mat hver dag i vanlige lunsj- og middagstider. Gjester kan spise inne, bestille takeaway eller ordne catering for arrangementer.
Restauranten driver programmet Random Acts of BBQ som hedrer personer i lokalsamfunnet med gratis måltider og spesielle arrangementer. Dette initiativet viser hvordan bedriften gir tilbake til mennesker som gjør en forskjell i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
