Eschenheimer Turm, Restaurant i et middelaldersk tårn i Frankfurt, Tyskland
Eschenheimer Turm er en restaurant som holder til i et middelaldersk gotisk tårn, i første etasje av en gammel bymursbefestning. Her serveres internasjonal mat sammen med grillretter og tradisjonell tysk husmannskost.
Tårnet ble bygget på 1400-tallet som en del av Frankfurts forsvarende bymursystem og fungerte som vakttårn. Over tid mistet det sin militære rolle og ble etter hvert omgjort til bolig og deretter til kommersielt restaurantlokale.
Tårnet har fått navnet sitt etter familien Eschenheimer som bestilte byggingen. Å spise her i dag knytter deg til den historien gjennom de tykke steinveggene som omgir restauranten og former hele opplevelsen.
Restauranten ligger rett ved en av den gamle byens middelalderske porter, noe som gjør den lett tilgjengelig. De tykke steinveggene holder en jevn innetemperatur, slik at lokalet føles behagelig hele året.
Noen bord har lavastein-griller innebygd i seg, der retter tilberedes direkte foran gjestene. Denne kombinasjonen av historisk arkitektur med moderne tilberedningsteknikk er sjelden å se andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
