Mie Ayam Bakso Yunus, nudelrestaurant i Tebet Barat, Indonesia
Mie Ayam Bakso Yunus er en nudelrestaurant i Tebet Barat som spesialiserer seg på kyllingnudler servert med kjøttboller i vanlige og spesielle porsjoner. Den spesielle versjonen inkluderer tre små kjøttboller og en stor som følger med nudlene.
Restauranten ble grunnlagt i 1984 av Pak Haji Yunus fra Wonogiri og ble populær i løpet av 1990-årene. Omdømmet vokste da den ble et favorittsted for kjente gjester fra lokalsamfunnet.
Restauranten serverer halal-sertifiserte indonesiske retter og spesialiserer seg på Mie Ayam Yamin, en nudelrett med en søt og salt soyabasert saus som er gått i arv i familien. Lokale kunder kommer jevnlig tilbake for å oppleve tilberedningsmetoder som gjenspeiler deres kulinariske tradisjoner.
Restauranten ligger rett overfor Pasar Tebet Barat-markedet og er lett å finne. Den er åpen daglig og tilbyr hovedretter til priser som fortsatt er svært rimelige for området.
Kjøkkenet fullfører bestillinger på bare noen få minutter til tross for store folkemengder og stadig fulle bord. Nudlene har en karakteristisk elastisk tekstur og kjøttbollene er fylt med kjøtt inni.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
