Le Grand Sud, Sjømatrestaurant i Le Grau-du-Roi, Frankrike.
Le Grand Sud er en sjømatrestaurant med en stor terrasse på Quai Colbert med utsikt over fiskehavnen og båtene som passerer. Menyen fokuserer på fisk og skalldyr som hentes daglig fra lokale fiskebåter.
Restauranten vokste frem fra havnesamfunnet og ble et møtested for lokale og besøkende. Utviklingen ble nært knyttet til fiskerihistorien i Le Grau-du-Roi.
Restauranten trekker til seg lokale gjester og gjenspeiler båndet mellom byen og havet. Atmosfæren viser daglig hvor mye fiske og sjømatlaging betyr for fellesskapets identitet.
Restauranten ligger rett ved vannet med god utsikt over båtene og havneaktiviteten. De som vil spise ute er mest komfortable på terrassen når været er fint.
Restauranten samarbeider tett med lokale fiskere som leverer fangsten sin daglig rett til døren. Nærheten til fisket vises tydelig i matlagingsstilen og rettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
