Khujug, Kinesisk restaurant i Zürich, Sveits.
Khujug er en kinesisk restaurant i Zürich som tilbyr over 100 retter fra ulike regionale kjøkken. Spisesalen har minimal dekorasjon, slik at maten kommer i sentrum.
Restauranten ble grunnlagt for å introdusere autentisk kinesisk regional matlaging for innbyggere i Zürich som søkte nye smaker. Den ble et sted for dem som ønsket å utforske kjøkken utover det vanlige.
Kjøkkenet bygger på kulinariske tradisjoner fra ulike deler av Kina, med sichuan-inspirerte tilberedninger som er spesielt tydelige i andrettene som serveres her. Gjestene legger merke til bruken av tradisjonelle koketeknikker som former hvordan hver rett kommer til bordet.
Restauranten er åpen daglig med lunsj og middag til ulike tider avhengig av ukedag. Det er lurt å sjekke åpningstidene før du besøker stedet.
Lunsjmenyen tilbyr fem ulike kombinasjoner servert i små boller og stekepanner med nøye tilberedte sauser. Denne tilnærmingen viser hvordan smaker får dybde gjennom gjennomtenkt presentasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
