Tre Archi, Italiensk restaurant i Altamura, Italia
Tre Archi er en restaurant i Altamura som tilbereder tradisjonelle retter fra Puglia med ingredienser fra lokale produsenter og sin egen hage. Spiseområdet ligger innenfor historisk steinverk som er typisk for denne regionen.
Bygningen ligger i den eldste delen av Altamura og bevarer originale arkitektoniske elementer fra regionens tradisjonelle steinkonstruksjon. Strukturen viser hvordan folk historisk bygde og levde i dette området.
Kjøkkenet her gjenspeiler tradisjonelle oppskrifter fra Puglia, dypt forankret i gårdslivet i Murgia-regionen. Du smaker regionens historie i hver rett og hvordan folk har spist her i generasjoner.
Restauranten er åpen tirsdag til søndag, med lunsj fra 13:00 til 15:00 og middag fra 19:30 til 23:30. Glutenfrie alternativer er tilgjengelige hvis du trenger det.
Terrassen har utsikt over klokketårnet i Santa Chiara-kirken, mens en vinkjeller nedenfor lagrer utvalg fra internasjonale vingårder i treutstillinger. Denne kombinasjonen viser hvordan stedet kobler lokale landemerker med bredere oppdagelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
