Midpoint, Restaurant i Zeytinlik, Tyrkia
Midpoint er en restaurant i Zeytinlik som serverer tyrkisk og middelhavsmat. Menyen tilbyr kalde forretter som Cacik, varme hovedretter med kjøtt og grønnsaker, og ulike tradisjonelle retter.
Restauranten henter inspirasjon fra oppskrifter fra osmanertiden og bevarer koketeknikker som er blitt ført videre gjennom generasjoner i Istanbul. Disse historiske grunnlagene former hvordan retter tilberedes og presenteres i dag.
Menyen gjenspeiler Istanbuls posisjon mellom Europa og Asia, og kombinerer kokemetoder og ingredienser fra begge kontinenter i moderne middelhavsretter.
Restauranten godtar store kredittkort og har åpent i lunsj- og middagstid. Forvent høyere priser når du spiser her.
Restauranten tilbyr spesialretter som Piyaz-salaten og Hunkar Begendi Veggie, som kombinerer tradisjonelle tyrkiske ingredienser med moderne presentasjon. Disse kreasjonene viser hvordan klassiske oppskrifter kan nytolkes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
