Almacén & Restaurant Suipacha, Restaurant i Microcentro, Buenos Aires, Argentina
Almacén & Restaurant Suipacha holder til i en hjørnebygning med store vinduer og vintage dekorasjoner i Suipacha 425 i Microcentro. Stedet kombinerer en tradisjonell butikk med en klassisk spisested i argentinsk stil.
Stedet ble etablert i 2003 gjennom arkitekt Jorge Ferraris renovering av den tidligere Confitería Suipacha og Hotel Cambridge. Dette prosjektet forvandlet to eldre bygninger til ett spisekonsept.
Restauranten fungerer som et lite museum med utstillinger og fotografier fra 1930 til 1960 som viser hvordan Buenos Aires utviklet seg sosialt. Besøkende møter gjenstander som forteller historier om byens fortid gjennom hverdagslige objekter og bilder.
Restauranten ligger omtrent 100 meter (330 fot) fra Obelisken og er lett å nå til fots. Den er åpen gjennom dagen og til sent på kveld, noe som gjør den tilgjengelig for ulike måltider.
Stedet bevarer et konsept der butikk og restaurant fungerer sammen, og opprettholder tradisjonelle argentinske spisepraksiser. Denne kombinasjonen av detaljhandel og spisested gjenspeiler tidligere urbane vaner som i stor grad har forsvunnet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
