Twinkeyz Tacos, Meksikansk restaurant i Huasheng Village, Taiwan.
Twinkeyz Tacos er en meksikansk restaurant i Huasheng Village med knallgule vegger dekorert med informasjonsplakater om forskjellige meksikanske chilipepere og krydder. Det enkle, innbydende interiøret gir rommet en avslappet spisestemning som setter fokus på maten.
Restauranten åpnet i 2023, grunnlagt av Parkson Shih og James Mao, som tidligere hadde etablert Shrimp Daddy. Dette satsingen markerte deres overgang til meksikansk matlaging og viste deres interesse for å utforske ulike kulinariske tradisjoner.
Menyen blander taco-tradisjoner fra Sør-California med asiatiske påvirkninger, og tilbyr både klassiske street-style-tacoer og retter som inkluderer taiwanske smaker og ingredienser.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag om kvelden og er lett tilgjengelig med bil eller offentlig transport. Den uformelle settingen gjør den egnet for en avslappet spiseopplevelse uten at reservasjon er nødvendig.
Hver tortilla presses fersk gjennom dagen rett foran gjestene, noe som gir en autentisk sjarm til hver bestilling. Carne asada tilberedes med omhu ved hjelp av sous-vide-teknikk for å sikre at kjøttet blir usedvanlig mørt og smakfullt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
