Blue Water Grill, Restaurant i Grand Rapids, USA.
Blue Water Grill er en amerikansk restaurant i Grand Rapids som serverer tradisjonell mat og sjømat i en bygning med store glassvegger. Bygningen åpner seg mot innsjøen med både innendørs og utendørs sitteplasser som vender mot vannet.
Restauranten ble etablert av Gilmore Restaurants og bygningen følger arkitektoniske prinsipper med rene linjer og naturlige elementer. Denne tilnærmingen formet hvordan bygningen ser ut og forholder seg til omgivelsene.
Navnet gjenspeiler beliggenheten ved vannet og former matopplevelsen gjennom retter med lokale fiskearter og sesongens råvarer fra regionen. Gjestene sanser denne koblingen til landskapet både visuelt og gjennom smakene på tallerkenen.
Stedet ligger ved innsjøen og tilbyr sitteplasser med direkte utsikt over vannet, noe som er spesielt hyggelig i varmt vær. De store glassvinduene gjør at du kan nyte utsikten innendørs hvis været endrer seg.
Utvalget endres med sesongene og bruker ingredienser som er lokalt tilgjengelige til ulike tider av året. Denne sesongtilnærmingen gjør at tilbakevendende gjester alltid finner nye retter å oppdage.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
