Andante, Restaurant i Buenos Aires, Argentina
Andante er en restaurant i Buenos Aires som henter kjøkkenideer og ingredienser fra Mexico, Thailand, India, Korea, Frankrike og Italia. Rommet strekker seg over flere nivåer med blåmalte vegger, en romslig patio og et markert barområde.
Restauranten ble etablert under ledelse av Pablo Aroma, en kokk som tidligere jobbet hos Nicky Harrison. Den bygget sitt rykte gjennom dyktig lagde bakervarer og brød.
Menyen blander kokemetoder fra ulike tradisjoner med lokale ingredienser, og skaper retter som føles både kjente og overraskende for gjestene.
Restauranten ligger sentralt og er lett tilgjengelig fra de fleste områder i byen. Det er lurt å reservere bord på forhånd, spesielt i helgene når stedet trekker jevnt med folk.
Baren drives av mixolog Santiago Contarino, som lager cocktailer med samme omhu som kjøkkenet viser for sine retter. Denne oppmerksomheten på detaljer gjelder hver drink som serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
