Bistro-quai, Restaurant i Saint-Laurent-du-Var, Frankrike.
Bistro-quai er en restaurant ved vannet i Saint-Laurent-du-Var med moderne design og store vinduer rundt hele spisesalen. Utformingen gjør at gjestene kan nyte dagslys og utsikt fra plassene sine.
Restauranten ble etablert som en del av lokale tiltak for å utvikle matalternativer langs den franske middelhavskysten. Den ligger på et sted der aktiviteter ved vannet og matservering historisk har hatt betydning for området.
Kjøkkenet bygger på franske kulinariske tradisjoner med råvarer fra regionale markeder. Dette gjør at gjestene kan oppleve matlaging som knytter seg til lokale matvaner og sesongens utvalg.
Restauranten har bordsservering og er åpen enkelte kvelder i uken. Det er lurt å planlegge på forhånd, siden åpningstidene er begrensede og det kan raskt bli fullt.
Fra bordene kan besøkende se båter og aktiviteter på vannet utenfor. Denne direkte koblingen til vannet blir en del av selve matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
