Prawn Star, Sjømatrestaurant på en båt i Cairns, Australia
Prawn Star er en restaurant som ligger på en båt ved Cairns Marlin Marina, og serverer fersk sjømat direkte fra vannkanten. Stedet har bord hvor besøkende kan se havnen og vannet mens de nyter dagens tilbud som reker, østers, krabber og fisk, avhengig av sesongens fangst.
Båten som nå huser Prawn Star var en gang et arbeidende fiskefartøy kalt Lewis Venture som opererte langs kysten av Queensland. Etter mange års kommersielt fiske ble den forankret i Cairns og omgjort til en flytende restaurant, noe som holder regionens maritime arv i live.
Navnet gjenspeiler den rikelige sjømaten som fanges i farvannene nær Cairns, og knytter restauranten til regionens fiskeritradisjoner. Besøkende opplever denne maritime kulturen på nært hold ved å sitte nær fersk fangst og se på marinens daglige rytme.
Restauranten er åpen daglig fra sen morgen til kveld og ligger ved Cairns Marlin Marina, en kort gåtur fra Esplanade. Vær forberedt på skiftende priser siden menyen avhenger av dagens fangst, og sesongene påvirker hvilke sjømat som er tilgjengelig.
Lokale fiskere kjenner igjen båten og deler noen ganger historier fra dens arbeidshistorie, noe som gjør koblingen mellom dens nåværende rolle og fortiden som et aktivt fiskefartøy tydelig for besøkende. Gratis grillsteder ligger langs stien til marinaen, slik at spisende kan tilberede sine egne sjømatkjøp og dele måltider utendørs med venner og familie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
