Les Alizés, Restaurant ved sjøen i Courseulles-sur-Mer, Frankrike
Les Alizés er en restaurant ved vannet i Courseulles-sur-Mer, beliggende ved Quai Ouest med utsikt over havnen. Menyen fokuserer på fransk matlaging med vekt på sjømat og regionale normanniske spesialiteter.
Restauranten ligger nær Juno Beach, et viktig landingssted fra D-dagen i 1944. Beliggenheten knytter spisesalen til et avgjørende øyeblikk i andre verdenskrig som formet regionen.
Menyen bygger på Normandies mattradisjoner og inneholder fersk sjømat fra den lokale fiskehavnen og oster laget i regionen. Gjestene får oppleve hvordan kysten former hva folk her velger å spise.
Spisesalen har plass til omtrent 60 gjester og kan nås via telefon eller e-post for reservasjoner. Det er best å kontakte på forhånd, spesielt i helger eller i høysesongen, for å bekrefte tilgjengelighet.
Restauranten samarbeider direkte med lokale fiskere som leverer dagens fangst rett fra den tilstøtende havnen. Denne direkte koblingen til fisket betyr at rettene lages med de ferskeste ingrediensene som finnes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
