El Platanal, Karibisk restaurant i San Juan, USA
El Platanal er en karibisk restaurant i San Juan som serverer tradisjonelle puertoricanske retter som fersk sjømat, mofongo og regionale spesialiteter tilberedt med lokale ingredienser. Menyen har et bredt utvalg som representerer øyas kulinariske tradisjoner.
Restauranten begynte å drive i 2009 og startet i Carolina før den utvidet til flere steder over hele Puerto Rico. Denne veksten viser hvordan virksomheten utviklet seg innen den lokale restaurantscenen.
Menyen viser puertoricanske mattradisjoner gjennom retter tilberedt med lokale teknikker som gjenspeiler hvordan folk i regionen har laget mat i generasjoner.
Restauranten tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser for gjester å nyte måltidene sine. Den aksepterer vanlige betalingsmetoder og har moderate priser for komplette retter.
En signaturforrett er fritert ostemasse med en guavadip som blander lokale meieriprodukter med tropiske fruktsmaker. Denne kreasjonen viser en kreativ blanding av tradisjonelle og moderne matlagningselementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
